Unsere Küche
Das Veedel Team wünscht Euch / Ihnen "Guten Appetit"!
Die modern interpretierte, hauptsächlich regionale und saisonale Speisen werden mit frischen Produkten zubereitet. Das Fleisch kommt zum größten Teil aus artgerechter Haltung aus der Eifel.
HINWEIS: Bei einer Reservierung ab 15 Personen bitten wir Sie/Euch, ihre/eure Menüwünsche mit unserem Team im Voraus abzusprechen, damit eine verzögerungsfreie Zubereitungszeit ihrer/eurer Speisen möglich ist.
VEEDEL'S SPEISEKARTE
Vorspeisen
Hausgebackenes Brot & Dreierlei Dips
Ofenfrisches, hausgemachtes Brot serviert mit einer feinen Auswahl von drei saisonalen Dips. 9,90
Großer Salatteller
Frisch, bunt und knackig – perfekt als Begleiter oder Vorspeise inApfel-Rucola-Dressing 9.80
Knusprige Chicken Nuggets
Goldbraun gebackene Hähnchen-Nuggets, serviert mit einemwürzigen Senf-Dip 12.80
Gebackener Camembert „Traditionell“
Mit Preiselbeeren und Walnüssen, frisches Salatbouquet 14.90
Reibekuchen mit Lachs & Meerrettich
Hausgemacht, dazu ein Salatbouquet 15.90
Reibekuchen mit Apfelmus (vegan)
Ein Klassiker – frisch aus der Pfanne mit hausgemachtem Apfelmus 13.90
Bowls & Salat
Falafel Bowl (Vegan)
Falafel, Couscous, Rotkohl mit Sesam, Hummus, Tomaten, Gurken und frischer Petersilie 17.90
Chicken Bowl
Mit Reis, Avocado, Mango, Ananas, Chicorée und gegrilltem Hähnchen dazu Erdnusssauce 18.90
Veedel’s Salat
Ziegenkäse im knusprigen Brickteig, dazu karamellisierten Walnüssen und Birnen-Chutney 18.90
Hähnchen Salat
Buntgemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust in Apfel-Rucola-Dressing 17.90
Flammkuchen
Auch als Vorspeise für zwei
Flammkuchen „Elsässer Art“
Knuspriger Boden mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln 12.90
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Birne
Mit Ziegenkäse, Rucola, Birne und Olivenöl 12.90
Flammkuchen Mediterran
Mit buntem Gemüse, Tomaten, rote Zwiebeln, Rucola und Parmesan 11.90
Flammkuchen mit Räucherlachs
Mit Crème fraîche, Lauch-Zwiebel und feinen Streifen von geräuchertem Lachs 13.90
Hauptgerichte
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Deftig, käsig & hausgemacht – mit viel Liebe. 14.90
Hausgemachte Spinatknödel (auch Vegan)
Serviert mit buntem Salat, brauner Butter & gehobeltem Parmesan 16.90
Hausgemachte Rote-Beete Knödel (Vegan)
auf einem Rote-Beete Carpaccio und Rucola 16.90
Veedel’s Currywurst
Mit würziger Sauce, Steakhouse-Pommes & Salat 12.90
Chicken „Kiew“
Eine Roulade vom zarten Hähnchen mit Champignon und Käse-Füllung im Knuspermantel dazu Pommes und Ein Salatbouquet 19.80
Rumpsteak „Gut Godenhaus“ von Lavastein-Grill (ca. 250 g)
Zartes, saftig gegrilltes Steak aus regionaler Aufzucht mit Steakhouse-Pommes dazu Salat und Kräuterbutter 31.90
Veedel´s Schnitzel & Klassiker
Mit Salatbouquet und wahlweise: Steakhouse-Pommes oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat
„Wiener Art“ mit Kapern & Preiselbeeren18.90
Mit Champignon-Rahmsauce 19.80
Mit Paprika-Rahmsauce 19.80
Sellerieschnitzel
Knusprig gebraten mit vegetarischer Panade 17.90
Veedel’s Backhendl
Knuspriges Hähnchen, goldbraun gebraten 19.90
Burger
Alle Burger mit hausgemachtem Brioche Bun, Steakhouse-Pommes und ein Salatbouquet
Veedel’s Klassik
Tomate, Gurke, Salat, rote Zwiebeln & Burgersauce 17.90
Cheese Burger
Mit Cheddar, Tomate, Gurke, Salat, roten Zwiebeln & Burgersauce 18.90
Chili-Cheese Burger
Mit Cheddar, Jalapeños, Tomate, Gurke, Salat, roten Zwiebeln & Burgersauce 19.90
Veedel’s Veggie-Burger
Mit Gemüsepatty, Ziegenkäse-Creme & Avocado 17.90
Liebe Gäste! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,erhaltet ihr auf Nachfrage bei unserem Serviceteam.
Kuchen & Dessert
New York Cheesecake
Cremig, klassisch – ein Stück New York mitten in Köln 7.90
Crème Brûlée mit Beeren
Knusprige Karamellkruste trifft auf zarte Vanillecreme 7.90
„Wat och passeet, dat Eine es doch klor: Et Schönste, wat mer han schon all die lange Johr
es unser Veedel, denn he hält mer zesamme, ejal wat och passeet. En unserem Veedel.“
Refrain aus „En unserem Veedel“ – Bläck Fööss 1973
Unsere Küche:
Dienstags-Samstags
ab 17:00 Uhr
Sonntags
ab 12:00 Uhr durchgehend geöffnet
